FEDDE bistro to restauracja oparta na świeżych produktach i nowoczesnych technikach kulinarnych.
Działamy sezonowością, a wczoraj zaczęła się kalendarzowa jesień, także w związku z tym na talerze wkroczyły GRZYBY i DYNIA! 🍂 👉 KREM Z GRZYBÓW chipsy z topinamburu / kluski pieczarkowe / kawa 👉 ZUPA Z DYNI kukurydza / kokos / owoce morza / werbena cytrynowa
🎬 Niedaleko nas, (dosłownie trzy minuty drogi!) trwa właśnie (do 23.09) 42. Festiwal Polskich Filmów Fabularnych. Także po dobrym seansie zapraszamy na pyszną kolację z winem, przy której warto przedyskutować walory estetyczne filmu i wszelkie emocje z nim związane! Dodatkowo informujemy, że w dniu dzisiejszym lokal czynny będzie do godziny 16:00, ponieważ będziemy u nas gościć firmę Perfectto. 🌞 Jeżeli pogoda dopiszę, ogródek oczywiście będzie do Państwa dyspozycji!
Nie masz pomysłu na obiad? Odłóż fartuch i daj się ponieść fantazji, wybierz jedno z naszych dań. 👍 Sałatka z ośmiornicą * Jabłko * Żebro wołowe Te oraz wiele nowych dań dostępnych w naszej nowej karcie od środy (20.09). 🍴
Ciągle w biegu? 🏃♂️ Marzysz o dobrym posiłku? Na słodko, a może na słono? 🤔 Każdego dnia od 12:00 - do wyboru, do koloru! 🕙 Od środy (20.09) będziecie mogli spróbować nowej karty dań, a w niej: * Sałatka z kaczką * De volaille * Ravioli z homarem * Fondant Czekoladowy
Świeże produkty przygotowywane na miejscu 🍒 To właśnie ten element kuchni Fedde sprawia, że wielu naszych gości z chęcią wraca w nasze skromne progi. Przekonaj się dla czego. 😉
Wspaniała atmosfera, przepyszne jedzenie w super lokalizacji. 📢 Wszystko to jest zagwarantowane w naszej restauracji - Fedde. Zapraszamy już dziś! 👌
Dziś IX Weekend Kulinarny w Gdyni! 👉 https://www.facebook.com/events/1422930371094180/?ref=br_tf Co przygotowują i przygotują nasi kucharze? Przekonajcie się sami❗
D W A D N I ! 👉 Tyle nas dzieli od „święta wszystkich fanów dobrego jedzenia"! Zapraszamy do Fedde, aby spróbować specjalne menu degustacyjne w formie mini dań. Do zobaczenia i smacznego! 😋
Sto lat, sto lat...! 🎉 👉 Wszystkiego N A J L E P S Z E G O dla naszego wspaniałego Szefa Kuchni Jacka Fedde z okazji urodzin!
Dzisiaj ze szczególnym uśmiechem jemy pierogi #leniwe z truskawkami! ❤ 🍓
Jego kuchnia to suma doświadczeń, a że w ciągu swojej kilkunastoletniej już kariery zdarzyło mu się pracować w restauracjach irlandzkich, francuskich a nawet na Karaibach – jego dania cechuje niczym nieskrępowana swoboda, fantazja i koloryt.
Ziemniaki gotuje metodą podpatrzoną od najlepszych szefów, marmoladę z mango przygotowuje na sposób mieszkańców Goa, ale dorsza już po kaszubsku. W rozumieniu Jacka Fedde to właśnie oraz świeżość i lokalność produktów stanowi kuchnię autorską, którą proponuje swoim gościom w restauracji FEDDE BISTRO.
